پادکست قسمت 32: آفریقایی-آمریکایی آشپزی میراث با Toni Tipton-مارتین
در قسمت این هفته خوب پخت و پز, پادکست ما ویراستاران چت با Toni Tipton-Martin: آشپزی, روزنامه نگار, مواد غذایی, مورخ و فعال. آنها بحث در مورد کتاب جدید او جشنو تجربه خود را پوشش تاریخ آفریقایی آمریکایی پخت و پز. Toni Tipton مارتین اولین آفریقایی-آمریکایی مواد غذایی سردبیر یک روزنامه آمریکایی به کلیولند فروشنده …