کوره دائم الخمر

یک کوره دائم الخمر و یا سبد (اشتباه نشود با این سبک از کوره در سبد) است که فوق العاده مفید برای کباب قطعه قطعه و یا سبزیجات خرد شده. مطرح لبه های کمک خواهد کرد که حاوی تکه های کوچک و نگه داشتن آنها را از افتادن بین دریچه های شبکه ای. پرت کردن سبزیجات در روغن و نمک قبل از اضافه کردن به گرم یک سبد یا دائم الخمر و طبخ تکان دهنده و یا کوه در می رم گاهی اوقات تا زمانی که آنها را به میل خود انجام