خانه / بلاگ / آرشیو بلاگ ماه های قدیمی / مرغ و کبد Adobo

مرغ و کبد Adobo

مرغ و کبد Adobo یک نسخه خوشمزه از Adobong مرغ. آن را می سازد استفاده از هر دو مرغ و جگر مرغ به همراه سس صدف. این می رود به خوبی با آب گرم برنج. در واقع من حتی بیش از من 1 فنجان برنج در هر وعده غذایی را محدود کنید.

chicken and liver adobo

چگونه به طبخ مرغ و کبد Adobo

استفاده از جگر مرغ باعث می شود این غذا ومزه. آن است که هنوز هم ساده را. من پخته شده آن را مانند هر طور منظم adobo. تنها گام های اضافی در حال سرخ کردن کبد و mashing آن پس از آن.

شروع به سرخ کردن کبد با حرارت دادن روغن در یک ماهی تابه. فرای یک طرف برای 1 دقیقه است. آن را به نوبه خود بیش و همین کار را برای طرف مقابل است. در ادامه سرخ کردن در حالی که به طور مداوم کوه در می رم کبد تا زمانی که آن را می شود به طور کامل پخته شده. پاک کردن کبد از پان پس از آن و تنظیم آن را کنار گذاشته تا سرد شود. نگران نباشید در مورد کبد ذرات در تابه. از آن خواهد شد deglazed بعد.

ادامه پخت و پز با استفاده از روغن باقی مانده. سیر سرخ 1 تا 20 ثانیه. اضافه کردن تکه های مرغ و سرخ برای 15 ثانیه در هر طرف. پور سرکه بعدی و اجازه دهید آن را بجوشانید. این بار به deglaze کبد ذرات چسبیده در کف ماهی تابه. به آرامی خراش کبد تا آن را حل در مایع است. پوشش پان و ادامه پخت و پز برای 3 دقیقه.

من با استفاده از سس صدف به عنوان یک جایگزین برای سس سویا. آن را برای تلفن های موبایل جالب بله ؟ اجازه بدهید به شما بگویم که نه تنها برای تلفن های موبایل خوب آن طعم خوشمزه بیش از حد. اضافه کردن فلفل و برگ سرخ مایل به قرمز بعدی. ریختن آب در ظرف و اجازه دهید آن را بجوشانید.

من واقعا دوست دارم من adobo به مرغ و طعم است که مکمل با طعم و مزه غنی از کبد است. به این دلیل من اضافه کردن یک قطعه از Knorr مرغ مکعب. آن را با این نسخهها کار واقعا خوب برای این adobo نسخه.

ادامه پخت و پز مرغ برای 15 دقیقه. در حالی که انتظار ماخ سرخ شده در روغن کبد است. شما نمی نیاز به خمیر آن را کاملا از آن می آمد-با برخی از توده. اضافه کردن پوره کبد در تابه. آشپزی برای 15 تا 20 دقیقه قبل از سرو.

سعی کنید این مرغ خوشمزه و کبد Adobo دستور غذا. از آن لذت ببرید با خانواده خود را.

مرغ و کبد Adobo

مرغ و جگر پخته شده inadobo سبک با سس صدف

البته غذای اصلی
غذاهای فیلیپینی
دبستان زمان 5 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
نفر 4 نفر
کالری 509کیلوکالری
نویسنده Vanjo مورانو

مواد تشکیل دهنده

  • 1 ½ پوند است. مرغ برش را به قطعات خدمت
  • 3 اونس جگر مرغ
  • 1 قطعه Knorr مرغ مکعب
  • 2 فنجان آب
  • 8 حبه سیر خرد شده
  • 1 قاشق چای خوری کل ناچیز
  • 5 تکه های خشک شده و برگ سرخ مایل به قرمز
  • 3 قاشق غذا خوری سس صدف
  • 5 قاشق غذا خوری سرکه عصا
  • 3 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
ما مرسوم - متریک

دستورالعمل

  • روغن را در یک ماهی تابه. تابه سرخ جگر مرغ تا زمانی که کاملا پخته شده. حذف از پان. را کنار بگذارند.

  • با استفاده از باقی مانده روغن سرخ کرده و سیر را به مدت 15 ثانیه است. اضافه کردن تکه های مرغ. فرای هر طرف برای 15 ثانیه.

  • پور سرکه. اجازه دهید به جوش آید. Deglaze جگر مرغ ذرات به آرامی خراش دادن ماهیتابه. پوشش و طبخ در حرارت متوسط به مدت 3 دقیقه.

  • اضافه کردن سس صدف, کل دانه فلفل خشک شده و برگ سرخ مایل به قرمز و آب. اجازه دهید به جوش آید.

  • اضافه کردن Knorr مرغ مکعب. پوشش پان نوعی رامی. به مدت 15 دقیقه بپزید.

  • خمیر مرغ سرخ شده در روغن کبد است. اضافه کردن آن را به تابه. هم بزنید و بگذارید به مدت 15 تا 20 دقیقه.

  • انتقال به یک بشقاب در خدمت. خدمت با گرم برنج.

تغذیه

کالری: 509kcal | پروتئین: 5گرم | پروتئین: 36گرم | چربی: 37گرم | چربی اشباع شده: 9g | کلسترول: 201میلی گرم | پروتئین: 749میلی گرم | پتاسیم: 409میلی گرم | فیبر: 1گرم | شکر: 1گرم | ویتامین A: 2671IU | ویتامین C: 9میلی گرم | پتاسیم: 53میلی گرم | آهن: 4میلی گرم

سازمان دیده بان چگونه به طبخ مرغ و کبد Adobo



tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im