Sinanglay na تیلاپیا دستور

Sinanglay na تیلاپیا یک فیلیپینی ظرف جایی که ماهی از جمله تیلاپیا است که پر شده با پیاز و گوجه فرنگی و زنجبیل و garic و سپس پخته شده در شیر نارگیل.

این ظرف است که تا حدودی شبیه به Ginataang تیلاپیا. اما برخی از مواد تشکیل دهنده و روش متفاوت است.

چند مرحله اول در آماده سازی Sinanglay مرا به یاد من چگونه تهیه ماهی در هنگام ساخت Inihaw na تیلاپیا. من معمولا چیزهای ماهی با پیاز و گوجه فرنگی قبل از grillin. این یکی از عواملی است که افتراق Sinanglay از Ginataan.

به من گفته شد توسط یک Bicolano دوست است که آنها معمولا با استفاده از سنبل هندی به کراوات ماهی. این ماهی نیاز به منظور امن چاشنی در حالی که پخت و پز. یکی دیگر از مزایای استفاده از سنبل هندی است که آن را به ارمغان می آورد-در عطر به ظرف.

چگونه به طبخ Sinanglay na تیلاپیا

آماده سازی ضروری است که ساخت این ظرف. مطمئن شوید که برای تمیز کردن ماهی هست. این به معنی از بین بردن مقیاس قسمتهای داخلی و آبشش. شما همچنین ممکن است بخواهید به قطع باله و تر و تمیز از دم.

چیزهای ماهی با گوجه فرنگی خرد شده و پیاز و سیر و زنجبیل. این ماده کمک می کند عطر و طعم به ماهی در حالی که کاهش آن ماهی طعم غذا در دهان.

بسته بندی ماهی با bok choy برگ. باعث می شود مطمئن شوید که تمام ماهی ها (به جز سر) به طور کامل پوشش داده شده است. شما می توانید با استفاده از برگ سنبل به امن bok choy و یا استفاده از یک آشپزخانه ریسمان مانند آنچه که من انجام داد.

روند پخت و پز ساده است. ترتیب ماهی در ماهی تابه بریزید سپس شیر نارگیل و آب. نم نمک بیش از همه. اجازه دهید شیر نارگیل بجوشانید. اضافه کردن فلفل تند و پس از آن طبخ ماهی برای 20 دقیقه.

این ظرف است که بهترین خدمت با گرم برنج سفید و یک شیب تند سس ماهی.

سعی کنید این Sinanglay na تیلاپیا دستور و اجازه دهید من می دانم آنچه شما فکر می کنم.

سازمان دیده بان چگونه به طبخ Sinanglay na تیلاپیا