These nut-free raw chocolate fudge balls are super delicious, made with just THREE ingredients!
Vegan
Sugar Free
Paleo
Egg Free
Gluten Free
Dairy Free
Oil Free
If you’ve been reading this blog for a really long time, you might remember one of my most popular recipes, the Fudge Babies.
The original raw chocolate balls, fudge babies had no added sugar, no oil or heavy cream, and they tasted like pure chocolate bliss.
The recipe sparked hundreds of spin-offs from bloggers all over the world, with over 4,000 likes on facebook, and it was one of the three recipes I was asked to make during my guest appearance on USA Today.
You May Also Like: Vegan Chocolate Mousse – 5 Minute Recipe
There was only one problem with the fudge babies…
Like many other raw desserts, the base of the original raw chocolate fudge balls was raw nuts, such as walnuts or cashews.
This meant everyone allergic to nuts or who chose not to eat them couldn’t join in the fudge baby fun.
So finally, here is a chocolatey raw dessert that is 100% completely nut-free!
Trending Right Now: Avocado Chocolate Mousse
The pinch of salt gives these raw chocolate truffles surprising flavor depth, making up for the lack of fat in the recipe, and they’re pretty easy to whip up for a quick snack.
Note: If you’re looking for a more traditional truffle recipe instead of one with dates, here is my classic Chocolate Truffle Recipe.
- 1 1/2 cups pitted dates
- 1 1/2 tbsp cocoa or cacao powder
- 1/8 tsp salt
- small handful mini chocolate chips, optional
- optional cocoa, shredded coconut, melted chocolate, etc.
- Combine the first three ingredients (and chips, if using) in a strong food processor or Vitamix, and blend until completely smooth. Scoop into a bowl, and freeze until the sticky dough is firm enough to roll balls (a half hour or so). Once balls are rolled—either with your hands or a mini cookie scoop—you can roll in the optional cocoa or coconut, or just eat them plain. I store leftover raw chocolate fudge balls in the freezer to keep them as firm as possible.View Nutrition Facts
More Chocolate Healthy Recipes:
Chocolate Oatmeal No Bake Bars
Vegan Chocolate Chip Cookies
Black Bean Brownies
Keto Cake
Chickpea Cookie Dough Dip
Vegan Chocolate Pie
More About The Cookbook
tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im
مقالات مشابه
- مستقل سینما اپراتور رو بزرگ 'گمنام'
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- استوری های اینستاگرام چیست؟
- نابرابری های طراحی: چگونه redlining همچنان به شکل اقتصاد ما
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- چساپیک انرژی ورشکستگی را افزایش می دهد سوال جدید در مورد نفت و گاز شکست, رها چاه
- Pi Network Referral Code Mrpi2020: The Secret to Building Your Cryptocurrency Empire
- مار! 15 کشنده ترین مار (مهره مار)